图文:不同食用油的脂肪酸组成(%)
脂肪酸大战
常用食用油脂中脂肪酸的组成
脂肪酸
气相色谱仪gc测定肉类脂肪酸组成
常见食用油中脂肪酸组成比例
[转载]认识短链,中链和长链脂肪酸
气相色谱法测定猪肉脂肪酸组成
肥皂分子为脂肪酸金属盐类的结构,其分子模型如图一所示
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