鸭子背面尾部 也就是屁股上面的地方切掉(这里
鸭子洗干净宰成小块 豆棍先泡好切成斜纹 宰好的鸭子放一勺豆粉加点水
厨师秘笈——实用烹饪秘笈72法第一期
鸭子怎么煮不会腥
还在为鸭子的腥味而发愁吗4个技巧全面去除鸭子腥味
鸭子身上大部分的腥臊味都集中在这个部位,去掉后再煮,鸭子才没有臊味
鸭肉炒豆子
试用过的方法很管用: 1,鸭子的尾端两恻有两个猪肝色的肉豆,那是臊豆
没有丰富经验的人可能难以区分公母,因此,可以闻一下鸭子的臊豆,一般
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